Ten garnek żeliwny emaliowany w kształcie kwiatu to małe naczynie do duszenia, zapiekania i podawania. Żeliwo trzyma ciepło, emalia w pastelowym gradiencie chroni je przed rdzą, a pokrywa zawraca parę do potrawy. Na stole wygląda jak dekoracja, a w kuchni pracuje jak klasyczny garnek holenderski.
Emaliowane żeliwo bez sezonowania
Korpus z żeliwa pokryto od zewnątrz i od środka emalią, dlatego garnka nie musisz wypalać ani natłuszczać jak surowego żeliwa. Kremowe wnętrze nie reaguje z kwaśnymi składnikami, więc spokojnie dusisz w nim pomidory, wino czy kapustę. Grube ścianki nagrzewają się równo i długo oddają ciepło, co daje miękkie mięso i gęste, aromatyczne sosy na małym ogniu.
Pokrywa, która zawraca parę do potrawy
Od spodu pokrywy znajdują się małe wypustki. Para skrapla się na nich i kapie z powrotem na potrawę, równomiernie ją nawilżając. Dzięki temu pieczony kurczak, żeberka czy warzywa nie wysychają, a Ty nie musisz co chwilę podlewać ich wywarem. Pokrywa ma metalowy uchwyt, który wytrzymuje pracę w piekarniku.
Kształt kwiatu, który od razu trafia na stół
Brzegi garnka i pokrywy układają się w płatki kwiatu, a emalia przechodzi łagodnym gradientem od jaśniejszego do intensywniejszego odcienia. Wybierasz spośród różu, lawendowego fioletu i błękitu. Garnek nie musi chować się w szafce: podasz w nim zapiekankę na niedzielnym obiedzie, a po posiłku może zostać na otwartej półce jako ozdoba kuchni.
Indukcja, gaz i płyta ceramiczna
Płaskie dno o średnicy 15 cm dobrze przylega do płyty indukcyjnej, a garnek pracuje też na gazie i płycie ceramicznej. Rozgrzewaj go stopniowo na średniej mocy, bo żeliwo potrzebuje kilku minut, ale potem pozwala gotować na niskim ustawieniu i oszczędzać energię.
Co ugotujesz w małym garnku 20 cm
Rozmiar 20 cm jest idealny dla jednej lub dwóch osób: gulasz, risotto, zupa krem, zapiekanka z makaronem, duszone warzywa albo mały bochenek chleba. Sprawdzi się też do podania na stół ziemniaków czy ryżu, które długo pozostaną ciepłe. To również ładny prezent na parapetówkę lub dla osoby, która lubi pastelowe dodatki w kuchni.
W zestawie
- Garnek
- Pokrywa z metalowym uchwytem
Wymiary
Średnica 20 cm, wysokość 9 cm, długość z uchwytami 24 cm, średnica dna 15 cm. Wymiary mierzone ręcznie, tolerancja ok. 1 cm. Odcień emalii może nieznacznie różnić się od zdjęcia w zależności od ekranu.
Pielęgnacja i użytkowanie
Myj ręcznie ciepłą wodą z płynem, miękką gąbką. Nie używaj drucianych zmywaków i metalowych łyżek, które mogą porysować emalię. Nie wlewaj zimnej wody do gorącego garnka i nie rozgrzewaj go pustego na maksymalnej mocy. Uchwyty i pokrywa nagrzewają się, dlatego używaj rękawic.
Najczęstsze pytania
- Czy garnek działa na indukcji?
- Tak, działa na indukcji, gazie i płycie ceramicznej.
- Czy trzeba go sezonować?
- Nie. Emalia chroni żeliwo, więc wystarczy umyć garnek przed pierwszym użyciem.
- Ile osób obsłuży?
- Średnica 20 cm i wysokość 9 cm wystarczą na danie dla jednej lub dwóch osób.
- Jakie kolory są dostępne?
- Różowy, fioletowy i niebieski, każdy z delikatnym gradientem.
