Garnek do hot pot to najprostszy sposób na wspólną kolację, przy której każdy gotuje sam dla siebie. Płaski, szeroki korpus ze stali nierdzewnej 304 stawiasz na środku stołu na płycie indukcyjnej lub kuchence gazowej, a wersja z przegrodą pozwala podać dwa różne buliony naraz.
Dwa smaki w jednym garnku, bez kompromisów przy stole
W wersji z przegrodą środek garnka dzieli stalowa ścianka wygięta w kształt litery S. Po jednej stronie możesz trzymać pikantny, czerwony wywar, po drugiej łagodny bulion warzywny albo grzybowy. Goście, którzy nie lubią ostrego jedzenia, nie muszą rezygnować ze wspólnego gotowania, a dzieci mogą zanurzać swoje kąski w delikatniejszej połowie. Przegroda jest zgrzewana z korpusem, więc wywary nie przelewają się na drugą stronę podczas spokojnego wrzenia. Jeśli wolisz jeden duży bulion, wybierz wersję bez przegrody.
Stal nierdzewna 304, która nie boi się codziennego mycia
Korpus wykonano ze stali nierdzewnej 304, czyli gatunku powszechnie stosowanego w naczyniach do kontaktu z żywnością. Nie ma powłoki, która mogłaby się zarysować pod metalową łyżką cedzakową, a polerowana powierzchnia łatwo oddaje resztki tłuszczu po namoczeniu w ciepłej wodzie. Jednoczęściowe, płaskie dno nie ma zagłębień, w których zbierałyby się przypalenia. Dzięki temu garnek wygląda schludnie również po wielu kolacjach i nadaje się zarówno do bulionów, jak i do zwykłych zup czy duszonych potraw.
Działa na indukcji, gazie i płycie ceramicznej
Płaskie dno dobrze przylega do powierzchni grzewczej, dlatego garnek możesz postawić na kuchence indukcyjnej, gazowej, elektrycznej lub ceramicznej. W praktyce oznacza to, że ten sam garnek przygotujesz w kuchni, a potem przeniesiesz na przenośną płytę indukcyjną na środku stołu, gdzie bulion będzie delikatnie wrzał przez cały wieczór. Szklana pokrywa z hartowanego szkła pozwala kontrolować, czy wywar już się zagotował, bez wypuszczania pary. Dwa boczne uchwyty ułatwiają przeniesienie garnka.
Jak wykorzystać garnek do hot pot
Najczęściej wybierany jest na wspólne kolacje: na stole stawiasz płytę, garnek z wywarem i talerze z cienko krojonym mięsem, krewetkami, tofu, grzybami, kapustą pekińską i makaronem. Każdy sam zanurza składniki i wyjmuje je łyżką cedzakową. Sprawdza się także jako płaski garnek do zup, rosołu, gulaszu czy gotowania pierogów, gdy potrzebujesz dużej powierzchni dna. Na co dzień rozmiar 26 lub 28 cm wystarczy dla jednej lub dwóch osób, na spotkania ze znajomymi lepiej sprawdzi się 30 lub 32 cm.
W zestawie
- Garnek (w wybranej wersji)
- Szklana pokrywa
Jak dobrać średnicę
Według danych producenta: 26 cm (wysokość ok. 8,8 cm) dla 1 osoby, 28 cm (ok. 9 cm) dla 1-2 osób, 30 cm (ok. 9,5 cm) dla 2-5 osób i 32 cm (ok. 9,5 cm) dla 4-8 osób. Zanim zamówisz, zmierz średnicę strefy grzewczej płyty indukcyjnej, na której garnek ma stać, i sprawdź, czy pokrywa zmieści się w szafce. Wymiary mierzone są ręcznie, tolerancja wynosi zwykle do 1 cm.
Pielęgnacja i użytkowanie
Przed pierwszym użyciem umyj garnek ciepłą wodą z płynem. Nie grzej pustego naczynia na najwyższej mocy. Przypalenia namocz i usuń miękką gąbką, unikaj drucianych zmywaków na polerowanej powierzchni. Szklanej pokrywy nie wkładaj gorącej pod zimną wodę.
Najczęstsze pytania
- Czy garnek działa na płycie indukcyjnej?
- Tak, producent podaje, że garnek pasuje do kuchenek indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych.
- Czym różnią się wersje?
- Wersja z przegrodą ma stalową ściankę w kształcie litery S, która dzieli garnek na dwie części. Wersja bez przegrody to jedna duża komora.
- Ile osób zje z rozmiaru 30 cm?
- Według producenta rozmiar 30 cm jest przeznaczony dla 2-5 osób, a 32 cm dla 4-8 osób.
- Czy w zestawie jest pokrywa?
- Tak, każdy garnek ma pokrywę ze szkła hartowanego.
